Паприка красная сушеная

Состав: паприка красная сушеная.

Способ употребления:

Красная сладкая паприка хлопьями – одна из самых популярных разновидностей сушеной паприки. Средний размер хлопьев – от 3 до 6 мм. У хлопьев сравнительно нейтральный вкус – заметна лёгкая сладость и острота, паприка не относится к жгучим перцам. Аромат хлопьев пикантный и тонкий. Нежный вкус и запах позволяют сочетать хлопья паприки с другими пряностями: базиликом, кориандром, мускатом, укропом.

Паприка сушеная широко используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Прекрасно сочетается с мясом, особенно свининой, курицей, овощами, особенно томатами и капустой, сыром, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами. Сладкий красный перец создаёт акценты в мясных и овощных блюдах, паприку хлопьями также добавляют в салаты и выпечку. Кладут паприку в гуляш, супы, соусы, салаты, фаршированные яйца, рис, блюда из молотого мяса. Сладкий красный перец можно добавлять в картофельное пюре в сочетании с базиликом, кориандром и чесноком. К рыбным супам паприку добавляют в незначительных количествах, а к отварной рыбе — в смеси петрушкой, укропом, мускатом. Важно учитывать, что сушеную паприку нельзя подвергать длительной тепловой обработке.

ТУ 9164-002-24323713-2014

Энергетическая ценность в 100 гр – 210 Ккал (878,6 кДж)

Пищевая ценность: белки – 7 г, жиры – 6 г, углеводы – 72 г.

Срок годности – 12 мес.

Вес нетто – 150 г.

Хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%.

Изготовлено:

ООО «Созвездие Плюс», 428024, Чувашская Республика, г. Чебоксары, пр. Мира, д. 62 Г, тел. (8352) 22 26 41, 22 26 42.